很多購買或者想購買塑料托盤的人都想知道。塑料托盤到底能不能放在冷庫里，塑料托盤廠家告訴大家當然可以!只是這樣的冷庫托盤是有一定要求的。其實依據(jù)冷庫的溫度可劃分為四大類，分別是保鮮庫、冷藏庫、速凍庫和低溫庫。主要的區(qū)別是冷庫內(nèi)部溫度不同，選擇托盤時考慮因素也不盡相同。廠家總結(jié)出主要有以下這些點。

　　關(guān)于保鮮庫：保鮮庫的庫溫一般為0～5，主要作用于保證鮮肉、乳品、鮮蛋、果蔬的新鮮，保證食品處于低溫環(huán)境下，而溫度又不低于0，在這種環(huán)境下，塑料托盤廠家覺得食品可以盡可能的保持新鮮;

　　關(guān)于冷藏庫：冷藏庫的溫度為-15～-18，一般的細菌在這樣的溫度下無法存活，但也有部分細菌可以在這個溫度下滋生繁殖。為避免外界細菌的感染，保鮮庫和冷藏庫需要選取利于清潔的塑料托盤，網(wǎng)格塑料托盤不利于清洗，因其存在大量的網(wǎng)孔。因此塑料托盤廠家認為應(yīng)選取便于清洗的平板塑料托盤。這種塑料托盤的特點在于易于清洗，保證細菌無處滋生。