雖然是雙面托盤，但是從根本上來說，其與普通托盤并沒有什么區(qū)別，在功能和應用領域上也都是基本相同的，比如其也是像很多其它類型的托盤一樣，是在應用中進行下面這樣的作業(yè)：
雙面托盤是使靜態(tài)貨物轉變?yōu)閯討B(tài)貨物的媒介物，是一種載貨平臺，而且是活動的平臺，也可以說托盤是可移動的地面。因為通過使用托盤，即便是放在地面上失去靈活性的貨物，在裝上托盤之后也會立即獲得活動性，成為靈活的流動貨物，方便企業(yè)對貨物進行搬運、運輸?shù)炔僮鳌＿@主要是因為裝在托盤上的貨物，在任何時候都處于可以轉入運動的準備狀態(tài)中，這說明以托盤為基本工具能夠促成動態(tài)裝卸方法，令企業(yè)實現(xiàn)動態(tài)的裝卸。
雙面托盤在該應用中進行的就是上述這樣的作用，利用這樣的作業(yè)方式，企業(yè)不論是在貨物的裝載方面，還是在貨物的儲存和搬運及運輸方面，都是能夠獲得極大便利的，既能夠簡化這些方面的工作進行，又能夠促進工作效率提高。
